quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

Já são horas do lanche?

Se há coisas que compensa em ser criança é a hora do lanche, podemos estar entretidos com mil e uma coisas mas nunca a deixamos passar. Em adulto as coisas não eram bem assim, mas entretanto o Restaurante Bastardo renovou a carta dos lanches e agora somos nós adultos que não a queremos deixar passar.


Na pontualidade britânica o chá serve-se às 17h, no Restaurante Bastardo o mesmo é servido quando bem nos der na gana, e vem até nós num carrinho criado a propósito para a ocasião, onde os chás de assinatura de infusões e ervas do jardim se apresentam à escolha sempre acompanhados por uns deliciosos biscoitos de manteiga. Mas não é só, nesta nova carta temos alguns clássicos, novas entradas e uma ou outra versão nova do que já existia. 




"But first things first", nos doces temos a nova sensação do momento, as já famosas Panquecas de Banana com Chocolate (6€) que até dão para partilhar mas se for o caso aconselhamos pedir dois pratos delas, para acompanhar além dos chás pode optar pelo Cappuccino com espuma de Creme Brûlée (4€) ou o clássico Chocolate quente à Colher (5€). Caso pretenda uma viagem gastronómica, a Viagem com Catarina de Bragança (20€) é o indicado, além de dar para duas pessoas já vem com café ou chá, scones, quindins, bolinhos de banana e noz, fingers e pastel de queijo de cabra, um autentico repasto. Se for fã de doces, a Tarte Tatin de pêra (7€) não pode ficar esquecida. Mas como um lanche não se faz só de panquecas, viagens e guloseimas, os salgados também estão presentes nesta nova carta. a Salada de Frango Crocante (8€) e o Porn Burguer com batatas fritas (10€) adaptam-se lindamente a um lanche tardio e a fantástica Croque Senhora (6€), a versão Bastarda da Croque Madame, calha bem a qualquer hora da tarde. Se já estão com peso na consciência por tamanha decadência gastronómica não se preocupem, podem sempre acompanhar estes salgados com um sumo Detox de limão, maçã, pepino e coentros (6€) ou um Antioxidante de laranja, beterraba e gengibre (6€), qual deles o melhor.

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