sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Bolo do Caco em Lisboa


Cada vez mais as barreiras e as distâncias são encurtadas e a imaginação à solta leva-nos a grandes negócios.

Para quem aprecie bolo de caco, e que delicia é esta invenção madeirense, já pode deliciar-se por Lisboa.

Aqui fica o exemplo de um jovem que ousou e permite aos lisboetas este pequeno manjar.

Bruno Matias na primeira pessoa:


“Após 12 anos a trabalhar em cozinha em que tive oportunidade de desenvolver e aperfeiçoar a receita do bolo do caco tradicionalmente da madeira, o qual recebeu varias distinções nomeadamente foi capa da Time Out Lisboa sendo considerado um dos melhores de Lisboa, como acompanhamento icónico do típico "prego português" decidi colocar o meu produto á disposição de todos, qualquer dia da semana. Confeccionado e transportado sob todas as normas e boas praticas de HACCP, e trabalhado da forma tradicional sempre com batata doce de elevada qualidade e escolhida rigorosamente, feito de madrugada para ser sempre entregue fresco e acabado de fazer.”

Sem comentários:

Enviar um comentário